L’ideatore ed esecutore dell’evento è sempre lui,  Antonio Cafiero, della Pasticceria Primavera, l’evento e’ programmato per il giorno 15 dicembre, a  partire  dalle ore 17 nello sfondo di una suggestivissima Piazza Tasso addobata a festa con il tradizionale albero illuminato.

Pendici croccanti, magma al cacao e una pioggia di lapilli zuccherosi, e’ questo il  suo “Vesuvio”, ed è grazie alla sua creatività  e passione e di un nutrito gruppo di colleghi provenienti da ogni angolo della Campania, il mitico vulcano partenopeo si trasformerà  in diretta in una dolce delizia tutta da sgranocchiare.

- Friggeremo in una mega padella di due metri di diametro tre quintali, se non oltre, di struffoli al cioccolato – spiega entusiasta Cafiero, patron della pasticceria Primavera di corso Italia - distribuendoli poi a cono, così da formare un Vesuvio in miniatura, ma non troppo, da ricoprire con fiumi di lava al cacao -
Madrina d’eccezione dell’appetitosa performance  che vedrà protagonista uno dei dolci natalizi tipici della Regione la nostra Veronica Maja già conduttrice «Linea Verde», «Uno Mattina Estate» e dell’ultimo Zecchino d’Oro al fianco di Mago Zurlì.
Gli organizzatori della seconda edizione di «Cioccolato a Sorrento», annunciano che chiunque potrà prendere parte all’insolita  arrampicata,   corredandosi  di buon appetito,  perche’ dopo il concepimento di questo vulcano da guinnes si potrà assistere al suo immediato  dissolvimento … nelle bramose fauci dei partecipanti all’evento.  A fine serata, infatti,  frammenti, scampoli,  brandelli, della libidinosa creazione  di struffoli al cioccolato, che segna il debutto ufficiale del neonato Club Pasticcieri Italiani, verranno offerti a turisti e non solo, che si ritroveranno in piazza Tasso.

Angie Cafiero

Dove: Piazza Tasso – Sorrento
Quando: Sabato 15 dicembre – dalle 17
Info: 081/8073252